+39 329 43 30 493
STRUTTURA BIKE FRIENDLY
GALLERIA
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Un appartamento luxury situato nella splendida città barocca di Catania, mentre due dépendance fuori dal centro urbano con ampi spazi esterni e in completo relax.
Sono i luoghi a rendere uniche le nostre esperienze.
Restiamo a tua completa disposizione
Ara Blu & Ara Rossa
Via Urano, 1
San Giovanni La Punta - Catania
Ara City
Via Marchese di Casalotto, 101
Catania
Tel: +39 329 433 0493
info@aratown.it
Barone di Villagrande
Fermiamoci qui. A degustare. A mangiare. A vivere.
2023 Ara Town House | Website by Cosito.it
Barone di Villagrande
L’azienda Barone di Villagrande consente, ad appassionati e curiosi, di visitare i propri vigneti e le storiche cantine dell’Etna. È possibile seguire degustazioni guidate ed assaggiare i piatti della cucina etnea in abbinamento ai nostri vini. In azienda è possibile acquistare anche i nostri vini. Inoltre, nel nostro ristorante potrete degustare i sapori del territorio.
Il menù è squisitamente stagionale, seguito in dettaglio dal nostro chef stellato Accursio Craparo e curato dalle mani e dall’energia del nostro chef Vittorio Caruso. Prendiamo gli ingredienti dal nostro orto biologico: verdure ed erbe aromatiche.
L’olio è il nostro extravergine di Nocellara dell’Etna. Carni e formaggi arrivano da allevamenti dell’Etna. Il miele di castagno è fatto dalle api nei nostri boschi. Le idee sono di Vittorio, giovane “chef” che ama questa terra come i suoi sapori.
E’ possibile scegliere il tour che preferite tra le 4 proposte
1. VISITA DELLA CANTINA E WINE TASTING: la nostra selezione di cinque vini in degustazione accompagnata da diversi assaggi legati alla tradizione siciliana in abbinamento. COSTO: 40,00 € a persona DURATA: 1.30h circa. Disponibile dalle 11.00 alle 17.00. I tour iniziano ogni 30 minuti dalle 11.00 alle 13.00.
2. VISITA DELLA CANTINA, WINE TASTING & PRANZO DI 5 PORTATE O 7 PORTATE: la nostra selezione di cinque o 7 vini in degustazione accompagnati da un pranzo completo, è possibile concordare previamente il menù in base ai prodotti di stagione disponibili nel nostro Orto Biologico e sul territorio Etneo.
5 PIATTI E 5 VINI-COSTO: 60,00 € a persona
7 PIATTI E 7 VINI-COSTO: 85,00 € a persona
DURATA 3,00h circa. Disponibile dalle 12.00 alle 15.00. I tour iniziano ogni 30 minuti dalle 11.00 alle 13.00.
3. WINE TASTING E VISITA DEL VIGNETO: la nostra selezione di cinque vini in degustazione accompagnata da diversi assaggi legati alla tradizione siciliana in abbinamento e la visita nel nostro vigneto. COSTO: 70,00 € a persona DURATA 3:30/4:00h circa. Il tour inizia alle 10.30, va tenuto conto delle condizioni meteo.
4. WINE TASTING CON PRANZO E VISITA DEL VIGNETO: la nostra selezione di vini in degustazione accompagnata dai piatti del territorio abbinati ai vini e la visita nel nostro vigneto
5 PIATTI E 5 VINI-COSTO: 80,00 € a persona
7 PIATTI E 7 VINI-COSTO: 105,00 € a persona
DURATA 4,00 H circa. Il tour inizia alle 10.30.
Creiamo esperienze gustative uniche ed intriganti
Noi siamo il Vino che facciamo
Siamo giovani, freschi di spirito e di energia, lavoriamo insieme con piacere, con la voglia di creare qualcosa di nuovo dalle radici secolari di
una tenuta sulle pendici dell’Etna. Coltiviamo vigneti sull’Etna dal 1727. Giorno dopo giorno i vigneti allungano le radici nella terra. I vini
maturano nel tempo e anche le persone si affinano nel territorio. La nostra famiglia si è affinata in 10 generazioni sull’Etna.
Etna Bianco DOC Superiore
L’emblema del gusto Villagrande
Si dice che la Sicilia è una terra di contrasti, e lo è anche questo vino. Il profumo ti lascia intendere sensazioni secche, nette, ingentilite da note floreali e di frutta a polpa bianca. Invece, al primo sorso è fresco e diretto, al tempo stesso avvolgente.
Etna Rosso DOC
Un vino con tante storie da raccontare
L’Etna è un mondo a parte nell’enologia non solo siciliana, ma mediterranea. Il calore del Sud si sposa alle brume, alle escursioni termiche, alle piogge frequenti, insomma c’è un pizzico di grande Nord in questi vini. Si percepisce nei toni delicatamente fruttati, erbacei e di bosco, ingentiliti dalle botti di castagno in cui questo vino riposa per 1 anno.
Etna Rosato DOC
Il Vulcano adagiato colorato di Rosa.
La prima emozione è visiva: il colore che dal rosato cipria vira sul giallo caldo intenso evoca sensazioni solari. La sua freschezza scivola leggera sui vari sapori.